Skłodowska w Plymouth |

Uczniowie mają praktyki zawodowe w zakładach gastronomicznych i hotelarskich. Przygotowują i organizują stanowiska pracy. Dobierają urządzenia i sprzęt do wykonania określonych potraw i napojów. Sporządzają półprodukty, potraw lub napojów zgodnie z recepturą. Uczniowie pracujący w hotelach zapoznają się z rodzajami jednostek mieszkalnych i ich wyposażeniem w zależności od kategorii. Poznają techniki sprzątania jednostek mieszkalnych z zastosowaniem procedur, sprzęt i środki utrzymania czystości, obsługę urządzeń i sprzętu do utrzymania czystości. |
Utworzony 2015-12-01 11:46:12 przez Popławski Marian.
Ostatnio modyfikowany 2017-05-04 13:21:38 przez .
|
Etap szkolny XX Jubileuszowej Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności rozstrzygnięty |

W dniu 6 listopada w naszej szkole odbył się etap szkolny Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Tematyka wiodąca tej edycji to "Żywność prozdrowotna", . W etapie tym uczestniczyło 11 osób z kierunku gastronomicznego, interesujących się sprawami żywienia i żywności. To uczniowie, którzy już posiadają pewną wiedzę żywieniową, pragną ją pogłębiać a teraz chcieli się sprawdzić i oczywiście awansować do etapu okręgowego. Uczniami, którym całkowicie się to udało są: Adam Laskowski z klasy III TGb i Łukasz Waśkiewicz z klasy II TGa |
Utworzony 2015-12-01 10:43:50 przez Popławski Marian.
Ostatnio modyfikowany 2015-12-01 10:59:28 przez Popławski Marian.
|
Zagraniczna praktyka miejscem doskonalenia zawodowego i samorealizacji |
Projekcie „Zagraniczna praktyka miejscem doskonalenia zawodowego i samorealizacji” Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój realizowany w Plymouth w Wielkiej Brytanii.
Niedziela Podróż z Wyszkowa do Plymouth w Wielkiej Brytanii.
1. Zbiórka na placu szkolnym Zespołu Szkół Nr 1 im. Marii Skłodowskiej – Curie w Wyszkowie – godz. 11.15. Wyjazd do Warszawy – godz. 11.30 Podróż do Plymouth busem – 19.10- 23.00. Zakwaterowanie u host rodzin. |
Utworzony 2015-11-18 07:32:27 przez Popławski Marian.
Ostatnio modyfikowany 2017-05-04 13:22:21 przez .
|
V Powiatowy Turniej Szachowy w naszej szkole |
Tradycją stało się, że co roku, w dniu 11 listopada, w Święto Niepodległości, w naszej szkole odbywa się Powiatowy Turniej Szachowy w szachach szybkich.
To już piąty z kolei turniej pod patronatem Starosty Wyszkowskiego – Bogdana Pągowskiego. Na czym polega ta królewska gra i co to znaczy szachy szybkie? Po szczegóły warto zajrzeć do Wikipedii a cechą charakterystyczną w tym przypadku jest to, że czas przeznaczony na jedną partię wynosi 20 minut na zawodnika. Czy to dużo? Niespecjalnie, o ile jest się Sokratesem (czyt. Myślicielem)
|
Utworzony 2015-11-18 07:10:27 przez Popławski Marian.
|
Forum „Świadomi i aktywni lokalnie” |
W dniu 6 listopada br. w Domu Kultury w Długosiodle odbyło się Forum „Świadomi i aktywni lokalnie”, na które została zaproszona nasza szkoła. Reprezentację stanowili: Bogusława Pawelska – Kozon i Jacek Niewiadomski, zaś spośród uczniów udział wzięły: Magdalena Sarnacka oraz Natalia Szczechura. Nie zabrakło też naszego pana dyrektora – Mariana Popławskiego.
Spotkanie miało na celu zwiększenie uczestnictwa młodych w życiu społecznym, zawodowym i politycznym w powiecie wyszkowskim. Poruszono wagę współpracy międzysektorowej w kształtowaniu kompetencji młodych ludzi, a także przybliżono możliwości rozwoju społeczno-zawodowego na terenie naszego powiatu. |
Utworzony 2015-11-18 06:56:32 przez Popławski Marian.
|
Karp na polskim stole, do tego w stodole |
W dniu 10.11.15r dwoje uczniów z naszej szkoły pod opieką Bogusławy Pawelskiej – Kozon udało się do Dworu Mościbrody, nieopodal Siedlec, by reprezentować naszą szkołę w konkursie kulinarnym „Karp na polskim stole”. Wśród uczestników znalazły się m.in. zespoły z Radomia, Siedlec, Miętnego i itd.
Konkurs był o tyle nietypowy, że odbywał się w stodole. Nasz zespół stanowili: Kinga Kowalczyk i Łukasz Waśkiewicz z klasy II Tga. Uczniowie najpierw wyfiletowali świeżutkiego karpia, dzień wcześniej złowionego w stawie należącym do Dworu, z którego następnie wykonali potrawę noszącą nazwę „Filet z karpia z emulsji maślanej z cytrusową soczewicą i pieczonymi pomidorkami i sosem wiśniowo – korzennym.”
Potrawa była smaczna a konkurencja silna i nasi uczniowie zajęli najmniej atrakcyjne, bo IV miejsce.
|
Utworzony 2015-11-18 06:53:38 przez Popławski Marian.
|
Pan Karp na szkoleniu |
W dniu 4.11.15 w naszej szkole miało miejsce szkolenie kulinarne, pierwsze spośród dwóch zaplanowanych w tym roku. Szkolenie przeprowadził nasz absolwent, obecnie szef kuchni Restauracji w Teatrze Kamienica w Warszawie.
W szkoleniu uczestniczyli uczniowie klasy I Tgb, dla których był to pierwszy kontakt z pokazem na żywo oraz kilkoro uczniów, pasjonatów z klasy II Tga.
Tematem szkolenia była karp, o którym niezwykle ciekawie opowiedział zebranym uczniom pan Grzegorz. Zaproponował też dodatki, które nie tylko wzbogacają smak i wartość odżywczą potrawy ale też wspaniale prezentują się na talerzu w towarzystwie karpia.
|
Utworzony 2015-11-18 06:41:12 przez Popławski Marian.
|
W drodze do Częstochowy odwiedzili Chęciny |
Uczniowie klas IV Technikum Hotelarskiego i Budownictwa w dniu 23 października 2015r udając się na pielgrzymkę , zgodnie z tradycją klas maturalnych do Częstochowy zmodyfikowali program wyjazdu. Postanowili poznać uroczy zakątek Polski jakim są Chęciny położone w bliskim sąsiedztwie Gór Świętokrzyskich. Głównym punktem pobytu w Chęcinach było zdobycie Zamku, złożonego z dwóch części – Zamku Górnego pochodzącego z XII wieku i Zamku Dolnego z przełomu XIV i XV wieku.
Przewodnik zabrał młodzież na spacer po historii zamku i zapoznał z postaciami historycznymi które niegdyś bywały w Chęcinach. Z wieży zamkowej podziwiano wspaniałą panoramę ziemi kieleckiej. Dodatkowymi atrakcjami podczas pobytu na chęcińskim zamku była możliwość strzelania z łuku, przymiarka zbroi i inne.
Ponadto uczestnicy wycieczki zwiedzili Klasztor Franciszkański i Muzeum Turystyczne , w którym obejrzeli film poświęcony historii zamku, jego etapów odbudowy oraz poznali filmy, które były kręcone z udziałem chęcińskiego zamku, np. Pan Wołodyjowski czy Wiedźmin. |
Utworzony 2015-11-13 12:43:18 przez Popławski Marian.
Ostatnio modyfikowany 2015-11-13 12:46:32 przez Popławski Marian.
|
Nasz pierwszy dzień w podróży do Plymouth |
16 uczniów z klas III technikum hotelarskiego i technikum obsługi turystycznej Zespołu Szkół nr 1 im. Marii Skłodowskiej Curie w Wyszkowie na 8 listopada 2015 r. czekało z niecierpliwością
i utęsknieniem. Czujemy się wybrańcami, pełni niepokoju o lot samolotem do Anglii, nowe wyzwania związane z praktyką oraz pobytem za granicami Polski z dala od naszych rodzin, sympatii i kolegów. Po wyjeździe z Wyszkowa na lotnisko im. Chopina w Warszawie i oczekiwaniu na samolot nauczyliśmy się procedur postępowania przed wylotem. Towarzyszyły nam wielkie emocje podczas odprawy i drukowania kart pokładowych. Wszyscy poczuliśmy się bardzo światowo i bezpiecznie.
|
Utworzony 2015-11-12 09:13:35 przez Popławski Marian.
Ostatnio modyfikowany 2017-05-04 13:24:32 przez .
|
|