W dniu 19.09.2019r klasy II TG i II TCPG pod opieką Bogusławy Pawelskiej Kozon, Anny Kozon i Moniki Studniarz udały się do Warszawy by pogłębiać swoją wiedzę zawodową a przy okazji obejrzeć nowe dzieło Quentina Tarantino pt. „Pewnego razu w Hollywood”.
Najpierw uczniowie raczyli się barwną historią przedstawioną przez tego wybitnego reżysera, by następnie udać się do Wilanowa, barokowego Pałacu króla Jana III Sobieskiego, będącego onegdaj jego letnią rezydencją, gdzie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych „W Staropolskiej kuchni” oraz lekcji edukacyjnej „Perły Baroku” . Warsztaty poprzedził wykład nt. Kuchni sarmackiej z czasów Jana III Sobieskiego. Podczas gdy klasa gastronomiczna z wielkim zaangażowaniem pod czujnym okiem edukatorów i szefa kuchni, przyrządzała specjały kuchni staropolskiej, takie jak: roladki z kurczaka o smaku kwiczołów podane z sosem kurkowym, musem z kalafiora, grillowaną cukinią i chipsem z jarmużu oraz jako deser: bianka z hyćką, klasa graficzna zachwycała się pięknymi 300- letnimi wnętrzami Pałacu. Uwieńczeniem zajęć kulinarnych była wspólna uczta. Wyjazd był nad wyraz udany o czym mogły świadczyć roześmiane buzie naszych uczniów.
WIĘCEJ ZDJĘĆ W GALERII
|